谷雨的寓意和象征

谷雨節氣的到來，標志著春天即將終結，同時也意味著夏天的腳步越來越近。

谷雨是什么意思

谷雨是農歷二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最后一個節氣，指雨水增多，大大有利于谷類農作物的生長?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自下而上也?！惫糯忉尲此^“雨生百谷”，故此得名。每年陽歷4月19日至21日視太陽到達黃經30度時為谷雨。

谷雨三候

谷雨分為“三候”：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑?！笔钦f谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

谷雨習俗

1、賞牡丹

谷雨前后也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”?！肮扔耆茨档ぁ?，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。

2、摘谷雨茶

南方有谷雨摘茶習俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活。

3、吃春

南方有谷雨摘茶習俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。

春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活。